اطباقي| وصفة معمول مد بالتمر على طريقة Eman Shadid

وصفة معمول مد بالتمر على طريقة Eman Shadid - العربي: ‏1.‏ نضع السكر والزبدة في الخلاط ونخلط جيدا حتى يصبح كريمي.‏,‏2.‏ نضع الطحين والسميد والخميرة وبهارات الكع

معمول مد بالتمر لكل الأوقات
اطباقي
30
0
حلويات
العربي

وصفة معمول مد بالتمر

طريقة التحضير
  1. ‏1.‏ نضع السكر والزبدة في الخلاط ونخلط جيدا حتى يصبح كريمي.‏
  2. ‏2.‏ نضع الطحين والسميد والخميرة وبهارات الكعك ونخلط.‏
  3. ‏3.‏ ثم نضع كوب الحليب الدافئ.‏
  4. ‏4.‏ نكمل عجن المقدار باليد .‏
  5. ‏5.‏ ضعي قصدير لو حبيتي بصينية العمل حتى يسهل عليك التنظيف .‏
  6. ‏6.‏ الان ضعي نصف مقدار العجينة وافرديها جيدا في الصينية.‏
  7. ‏7.‏ ضعي التمر بين ورقتين نايلون وافرديه بالسمك اللي ترغبيه ويفضل يكون السمك قليل واذا كان التمر طري جدا خذي قطعة قطعة ومديها فوق ‏العجين.‏
  8. ‏8.‏ والان نضع نصف العجينة الاخر ونمده جزء جزء يكون افضل وأسرع .‏
  9. ‏9.‏ ندهن الوجه بالبيض المخفوق ونقطعها قطع صغيرة مثل البقلاوه او مربعات حسب الرغبة.‏
  10. ‏10.‏ نضعها في الفرن الحار مدة نصف ساعة على الرف الاوسط ونحمر الوجه.‏
  11. ‏11.‏ بالامكان وضع فستق حلبي على الوجه للتزيين حسب الرغبة.‏
  12. ‏12.‏ ونعيد التقطيع بعد اخراجها من الفرن اتركيها تبرد تماما ثم قدميها.‏

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !