اطباقي| وصفة مغربيه على طريقة اريج الصمادي

وصفة مغربيه على طريقة اريج الصمادي - العربي: اولا نسلق الدجاج بالمطيبات الغار والبصل والهيل والقرفه والبهارات مغربيه (استعملت الحانوت المغربي)و ملح و فلفل وا

طبق صحي ولذيذ
اطباقي
60
20
اطباق رئيسية
العربي

وصفة مغربيه

طريقة التحضير
  1. اولا نسلق الدجاج بالمطيبات الغار والبصل والهيل والقرفه والبهارات مغربيه (استعملت الحانوت المغربي)و ملح و فلفل والشبت الناشف ورشة قرنفل حتى يستوي الدجاج
  2. ناخذ مقدار من المرقه لعمل المغربيه والبقيه نضيف عليها عصير طماطم فريش وحمص نخليهم يغلوا ويتسبكوا ونعدل النكهات المغربيه
  3. لعمل كوبين مغربيه نضع مقدار ملعقتين زيت زيتون ونضع عليها المغربيه نبهرها بشبت ناشف مقدار ملعقه صغيره فلفل رشة بودرة ثوم ملعقه صغيره بهارات حانوت ونضع مرقه دجاج اعلى من ارتفاع المغربيه بنصف اصبع ونتركها عنار عاليه ونحركها كل شوي بس تتشرب نهدي النار عالاخير ونتركها تستوي ممكن تحتاج مرقه كمان لذلك خلي المرقه دافيه لحتى تضلي تزودي عمهلك
  4. بمقلاه نضع ملعقتين زيت زيتون ونضع عليه البصل و رشه ملح فلفل نص ملعقه حانوت وربع ملعقه شبت ونحرك البصل ليستوي ويصفر ويذبل نضعه فوق المغربيه
  5. اخر مرحله للاستواء ونقلب ونتركه ليكمل استوائه ممكن اضافه حمص عالمغربيه ايضا اخر مرحله ونتركهم يستتوا عند السكب نضع المغربيه ونضع حمص من صرص البندوره والدجاج ويقدم الصوص بجانبه ونرشه بالكزبرا الخضرا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !