اطباقي| وصفة مقلوبة بادنجان محشي على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة مقلوبة بادنجان محشي على طريقة ام نيوف العجمي - العربي: تحضير الحشو نضع جميع مكونات الحشو مع قليل من الدهن النباتي ونقلبه حتي يتغير لون اللحم والخضارنضيف ب

اطباقي
60
60
اطباق رئيسية
العربي

وصفة مقلوبة بادنجان محشي

طريقة التحضير
  1. تحضير الحشو نضع جميع مكونات الحشو مع قليل من الدهن النباتي ونقلبه حتي يتغير لون اللحم والخضارنضيف بعد ذلك البهار والملح
  2. نعمل شق في وسط الباذنجان المقلي ونحشيه في اللحم
  3. نضع في القدر قليل من الدهن ونصف الباذنجان المحشي بعد ذلك نسكب فوقه نصف كوب ماء مغلي ونضع الارز المشخول فوقه
  4. نتركه على نار هادئه لمدة ساعه او اقل حتى يطلع البخار منه بعد ذلك يقلب في طبق التقديم ويزين باللوز المقلي ويقدم مع سلطة الزبادي سبق ذكرها في مدونتي وبالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !