اطباقي| وصفة مقلوبة بالدجاج على طريقة ام فارس

وصفة مقلوبة بالدجاج على طريقة ام فارس - العربي: نسلق الدجاج ساعه كامله ونضع مع المرقه ملح وفلفل اسود ومكعبين مرقه الدجاج ورشه من الهيل ونتركها حتى تنضج نحضر مك

اطباقي
30
20
اطباق رئيسية
العربي

وصفة مقلوبة بالدجاج

طريقة التحضير
  1. نسلق الدجاج ساعه كامله ونضع مع المرقه ملح وفلفل اسود ومكعبين مرقه الدجاج ورشه من الهيل ونتركها حتى تنضج نحضر مكونات المقلوبه
  2. نقلي البطاطا والباذنجان والبصل الجوانح ونقلب الارز بالزيت مع البهارات والملح والفلفل ونرص المكونات في قدر متوسط الحجم نضع طبقة ارز ثم الدجاج والباذنجان والبطاطا والطماطم والبصل حسب ذوقنا
  3. نضع اخر طبقه الارز ثم نضع المرقه حتى نغطي الارز بالمرقه ونتركه يغلي قليلا ثم نقلل النار تحته ونتركه يستوي نصف ساعه تقريبا
  4. بعد أن ينضج نحضر طبق كبيير لنقلب القدر فيه ونزينه بالوز والبقدونس ويقدم ساخنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !