اطباقي| وصفة مكرونة بالصلصة الوردية على طريقة Maha J

وصفة مكرونة بالصلصة الوردية على طريقة Maha J - ايطالي: اسلقي المكرونة في القدر مع اضافة الملح و الزيت في الماء الى ان تنضج ثم صفيها من الماء و اتركيها لحين الا

اطباقي
20
10
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة مكرونة بالصلصة الوردية

طريقة التحضير
  1. اسلقي المكرونة في القدر مع اضافة الملح و الزيت في الماء الى ان تنضج ثم صفيها من الماء و اتركيها لحين الانتهاء من الصلصة
  2. على ما تنضج المكرونة ، ضعي 4 حبات كيري مع نصف كوب كريمة طبخ في خلاط واخلطيهم ( ممكن اضافة كريمه اذا كانت ثقيلة) بهذا تنتهي الصلصة البيضاء
  3. في مقلاة ضعي زيت ثم اضيفي البصل و الثوم و حركيهم الى ان يتغير لونها قليلا ثم اضيفي الطماطم المفروفة و صلصة جاهزة من اختيارك و اخلطيها، اضيفي البهارات (ملح- فلفل- اوريقانو - بابريكا) بهذا تنتهي الصلصلة الحمراء
  4. احضري المكرونه بعد تصفيتها في نفس القدر اضيفي الصلصه الحمراء اولا و اخلطيها جيدا، بعد ذلك اضيفي الصلصة البيضاء واخلطيها الى ان تصبح الصلصة وردية
  5. ضعي المكرونة في صينية ثم اضيفي الاجبان فوقها ( تشيدر - بارمازان - موزريلا ) و ضعيها في الفرن لدقائق الى ان يذوب الجبن
  6. قدميها حارة وبالعافيه

التعليقات (1)

    السبت ١٣ / مايو / ٢٠١٧
  • Asma Mohammed السبت ١٣ / مايو / ٢٠١٧

    واايد حلو استمري😍

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !