اطباقي| وصفة مكرونه بالبشاميل بالدجاج على طريقة ام عبدالجليل كلبوش

وصفة مكرونه بالبشاميل بالدجاج على طريقة ام عبدالجليل كلبوش - عالمي‎: تسلق المكرونه حتي تنضج وتغسل وتصفي في مصفات,لتحضير الحشو : نفرم صدر الدجاجه مع البصل والف

اطباقي
60
20
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة مكرونه بالبشاميل بالدجاج

طريقة التحضير
  1. تسلق المكرونه حتي تنضج وتغسل وتصفي في مصفات
  2. لتحضير الحشو : نفرم صدر الدجاجه مع البصل والفلفل و نشوحهم علي ملعقتين من الزيت علي النار
  3. نضيف الثوم و الملح والفلفل ونغطي الحشو ونهدئ النار
  4. لتحضير خلطه الباشميل : نضع في طنجره السمن واربع معالق الدقيق نحركه حي يصبح لونه ذهبي
  5. نسكب الحليب مع التكريك المستمر ونسكب بهدوء ونضع عليه الملح والفلفل نحرك البشميل حتي يثقل ويصبح متماسك
  6. نحضر الصنيهة المدهونه بالزيت أو بالسمن ونخلط المكرونه بالباشميل ونضع نصف الكميه من المكرونه في الاسفل ونضع فوقها حشوة اللحمه
  7. نضع النصف المتبقي من كميه المكرونه ونضع على الوجه خلطة الباشميل و نغطيه بالكامل ونضعه في الفرن حتي يتحمر من الاسفل ونحمره من الاعلي ونخرجه ونتركه حتي يبرد
  8. تقطع مربعات وصحتين وهنا

التعليقات (1)

    الإثنين ٢٧ / فبراير / ٢٠١٧
  • حبيبة الماما الإثنين ٢٧ / فبراير / ٢٠١٧

    👍👍👍👌

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !