اطباقي| وصفه مكرونه بولونيز على طريقة عايشة يونس

وصفه مكرونه بولونيز على طريقة عايشة يونس - ايطالي: نسلق المكرونه بالماء المغلي وملعقة كبيره ملح,عندما نسلق المكرونه بنضيف الها الزبده وبنحركها ونتركها عجنب,في

مكرونه بولونيز سهله وسريعة التحضير تكفي 4_6 اشخاص
اطباقي
20
10
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفه مكرونه بولونيز

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

مكرونه بولونيز سهله وسريعة التحضير تكفي 4_6 اشخاص

طريقة التحضير
  1. نسلق المكرونه بالماء المغلي وملعقة كبيره ملح
  2. عندما نسلق المكرونه بنضيف الها الزبده وبنحركها ونتركها عجنب
  3. في قدر نضع الزيت والبصل ونذبل البصل ليأخذ لون ذهبي هذا اللون يعطي طعم مميز للاكل
  4. ثم نضيف الفليفله المقطعه للبصل ونحوسها قليلا
  5. ثم نضع اللحمه ونحوسها مع البصل والفليفله ونرش الملح البهارات والفلفل الاسمرورشة الزعتر
  6. نضيف البندوره والصلصه ونحرك جيدا ونتركها تتسبك مع بعض على نار هادئه 10 دقائق
  7. اخيرا نضيف الجبنه للخليط يصبح لزج ومتماسك ممكن نضيف فنجان ماء ونتركه يتسبك على نار ساخنه مع التحريك من3 الى 4 دقائق
  8. نطفي النار وتقدم المكرونه بطبق واسع وفوقها الصلصه اللي تم تحضيرها

التعليقات (1)

    الأحد ١٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • Alaa Ahmed الأحد ١٧ / يوليو / ٢٠١٦

    واو

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !