اطباقي| وصفة مكمور الكوسا باللبن الزبادي المثوم على طريقة Ossama Bazerbashi

وصفة مكمور الكوسا باللبن الزبادي المثوم على طريقة Ossama Bazerbashi - العربي: يقطع الكوسا دوائر ويوضع علية الزيت ويقلب ثم يوضع بصينية الفرن ويشوى لمدة 50 دقيقة

اطباقي
30
10
اطباق رئيسية
العربي

وصفة مكمور الكوسا باللبن الزبادي المثوم

طريقة التحضير
  1. يقطع الكوسا دوائر ويوضع علية الزيت ويقلب ثم يوضع بصينية الفرن ويشوى لمدة 50 دقيقة مع التقليب المستمر
  2. يصفى الزيت المتبقي خارجا ثم يوضع الكوسا في طنجرة على نار هادئه لمدة 10 دقائق مع قليل من الماء المغلي والملح ثم يهرس
  3. عندما يبرد قليلا يضاف ثلاثة أرباع لبن مخلوط مع 6 سن ثوم مدقوق ناعم
  4. تخلط جميع المكونات معا ثم تسكب بطبق وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !