اطباقي| وصفة ملفوف الدجاج على طريقة Malak Riem

وصفة ملفوف الدجاج على طريقة Malak Riem - عالمي‎: ننقع الافخاد في الحامض وندعه يقطر,ناخد صحن و نضع فيه اللحم المفروم ونضيف له المل الفلفل الاسود المعدوس الثوم و

هي وثفة طبخت طباخة جزائرية معروفة وهي وصفة جد رائعة ومميزة من ناحية الشكل و المداق تقدم مع صلصة الطماطم المعروفة
اطباقي
60
30
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة ملفوف الدجاج

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

هي وثفة طبخت طباخة جزائرية معروفة وهي وصفة جد رائعة ومميزة من ناحية الشكل و المداق تقدم مع صلصة الطماطم المعروفة

طريقة التحضير
  1. ننقع الافخاد في الحامض وندعه يقطر
  2. ناخد صحن و نضع فيه اللحم المفروم ونضيف له المل الفلفل الاسود المعدوس الثوم ونمجزج جيدا
  3. نشكل 4 كرات حسب الافخاد
  4. بعد ان نقطر الدجاج نأخد الافخاد من الناحية الداخلية نضع فلفل اسود والملح و نقوم بحشو الافخاد بكرات اللحم ونثبتها بخيط غدائي
  5. ناخد الزبدة والزنجبيل والخردل الثوم السكر و الملح الحامض و نضعهم على النار بعدين ناخد فرشاة ونضع المزيج على الوصفة في صينية الفرن
  6. ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 30 دقيقة بحيث يجب ان يكون اللحم طري

التعليقات (1)

    الثلاثاء ٠٧ / مارس / ٢٠١٧
  • Malak Riem الثلاثاء ٠٧ / مارس / ٢٠١٧

    لماذا لا يوجد تعليق الطبق لم يعجبكم ام ماذا

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !