اطباقي| وصفة ملفوف ورق العنب على طريقة Sahar Jiddah

وصفة ملفوف ورق العنب على طريقة Sahar Jiddah - العربي: يغسل الأرز جيدا ويصفى ويضاف اليه جميع المكونات .,ثم يوضع عليه ماء مغلي بحيث يغطي الأرز وزيادة أيضا .,نجعل

اطباقي
60
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة ملفوف ورق العنب

طريقة التحضير
  1. يغسل الأرز جيدا ويصفى ويضاف اليه جميع المكونات .
  2. ثم يوضع عليه ماء مغلي بحيث يغطي الأرز وزيادة أيضا .
  3. نجعل الأرز يغلي مع التحريك حتى لا يحترق حتى ينشف من الماء لا تجعليه يستوي .
  4. نضعه جانبا حتى يبرد .
  5. ثم إبدائي بحشي الورق ولفه .
  6. رصي شرائح البطاطس او الطماطم في قعر الطنجرة .
  7. ثم رصي حبات الورق الملفوفة جيدا ومرتبه.
  8. احضري طنجرة اخرى وضعي فيها ملعقتان ملح ليمون ومكعبان ماجي وفنجان زيت زيتون وماء ساخن وحبة ليمون كبيرة وملعقتان صلصة الطماطم وملح .
  9. أضيفي الخليط السابق الى ورق العنب .
  10. دعيه على نار هادئة جدا مدة ساعتان .
  11. أَطْفئي النار ودعيه حتى يبرد ويقدم وبالعافية .

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !