اطباقي| وصفة ملوخية شامية على طريقة Marwa Hani

وصفة ملوخية شامية على طريقة Marwa Hani - سوري: نغسل الملوخية جيداً حتى تصبح طرية ونصفيها تماما من الماء,نضع في الطنجرة ملعقة زيت نباتي وملعقة زيت زيتون ونضيف ف

اطباقي
30
30
اطباق رئيسية
سوري

وصفة ملوخية شامية

طريقة التحضير
  1. نغسل الملوخية جيداً حتى تصبح طرية ونصفيها تماما من الماء
  2. نضع في الطنجرة ملعقة زيت نباتي وملعقة زيت زيتون ونضيف فوقهم الملوخية ونضيف قليل من مرقة اللحمة المسلوقة والملح ونقلبها ثم نغطيها
  3. نضعها على نار هادئة حتى تنضج مع تقليب كل خمس دقائق
  4. عندما تنضج نضيف الثوم المفروم والكزبرة المفرومة ونقلبها
  5. نضعها في طبق التقديم ونضع فوقها قطع اللحمة وقليل من الكزبرة واللوز المحمص وشرحات الليمون
  6. تقدم مع الأرز بالشعيرية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !