اطباقي| وصفة ملوخية وأرز مع الدجاج المحمر على طريقة Joodi Joodi

وصفة ملوخية وأرز مع الدجاج المحمر على طريقة Joodi Joodi - العربي: نسلق الدجاج مع البهارات الصحيحة والملح والكركم وعند النضج نحمر الدجاج بالفرن,في طنجرة نضع معل

اكلة من بلاد الشام شهية ولزيزة
اطباقي
60
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة ملوخية وأرز مع الدجاج المحمر

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

اكلة من بلاد الشام شهية ولزيزة

طريقة التحضير
  1. نسلق الدجاج مع البهارات الصحيحة والملح والكركم وعند النضج نحمر الدجاج بالفرن
  2. في طنجرة نضع معلقة سمنه مع الثوم المهروس ونضع رشة كزبرة ونتركهم على النار لمدة دقيقتين ثم نضيف الملوخية المفرومة الناعمة ونحرك مع الثوم لمدة 5 دقائق
  3. نضيف لكل كيس ملوخية كوبين مرق دجاج
  4. نضيف مكعبين ماجي ونتركها تغلي لمدة 13 دقيقة تقريبا
  5. لتحضير الارز: نضع السمنه والشعيرية في طنجرة ونحمر الشعيرية ثم نضيف 3 كاسات وثلاثة ارباع الكاسة ماء ونضع الملح والفلفل الاسود وعند غليان الماء نضيف الأرز المغسول والمنقوع و نتركه لمدة 30 دقيقة
  6. عند الغليان نهدي النارحتى نضوج الارز
  7. نقدم الارز بجانب الملوخية والدجاج المحمر

التعليقات (1)

    الثلاثاء ٠٤ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • Joodi Joodi الثلاثاء ٠٤ / أكتوبر / ٢٠١٦

    .

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !