اطباقي| وصفة مومبار مصرى على طريقة سوسن حسين

وصفة مومبار مصرى على طريقة سوسن حسين - المصري: ننظف المومبار بالخل و الليمون جيدا,تخلط جميع مكونات الحشو جيدا مع بعض,يحشى المومبار بحيث لا يحشى حتى اخره و تترك

اكلة شعبية مصرية
اطباقي
30
30
اطباق رئيسية
المصري

وصفة مومبار مصرى

طريقة التحضير
  1. ننظف المومبار بالخل و الليمون جيدا
  2. تخلط جميع مكونات الحشو جيدا مع بعض
  3. يحشى المومبار بحيث لا يحشى حتى اخره و تترك اطرافه فارغه
  4. يقطع حسب الرغبة
  5. يوضع فى ماء مغلى على النار
  6. يضاف اليه بوكيه جارنيه و البصل و الملح و فلفل اسود حب و الحبهان
  7. يترك حتى ينضج الارز ثم ينشل من الماء ويصفى
  8. يتم تحميره فى زيت مقدوح وحمر من جميع الجوانب ويوضع على مناديل مطبخ
  9. يقدم ساخن على باقة بقدونس

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !