اطباقي| وصفة مندي بالفرن على طريقة Chef Maha Rawashdeh

وصفة مندي بالفرن على طريقة Chef Maha Rawashdeh - الخليجي: بطبق فرن نذبل البصل والثوم مع الزيت,نضيف البندورة والبهارات ما عدا البهار المشكل ومكعب المرق ورشة الم

اطباقي
90
20
اطباق رئيسية
الخليجي

وصفة مندي بالفرن

طريقة التحضير
  1. بطبق فرن نذبل البصل والثوم مع الزيت
  2. نضيف البندورة والبهارات ما عدا البهار المشكل ومكعب المرق ورشة الملح ثم نضيف الارز ونقلب
  3. نضيف الماء الساخن ونغطي بالفويل ثم نحدث ثقوب صغيرة
  4. نتبل الدجاج بالبهار المشكل والكركم والملح والفلفل ثم نضعه على الفويل
  5. نأتي بطبقة اخرى من الفويل ونغطي الدجاج وندخله الفرن من اﻻسفل على 200 مئوي حتى اﻻستواء
  6. نكشف عن وجه الدجاج وندهنه بصبغة الزعفران ونحمره
  7. بعدها نعمل فحمة مع الزيت لتدخين اﻻرز والدجاج
  8. وصحتين

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !