اطباقي| وصفة مهلبية الأرز بالزعفران على طريقة منال العالم

وصفة مهلبية الأرز بالزعفران على طريقة منال العالم - العربي: أحضري 6 أكواب تقديم شفافة متوسطة الحجم.,في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الأرز، الماء والسكر،

اطباقي
5
10
حلويات
العربي

وصفة مهلبية الأرز بالزعفران

طريقة التحضير
  1. أحضري 6 أكواب تقديم شفافة متوسطة الحجم.
  2. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الأرز، الماء والسكر، ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بمضرب شبك يدوي باستمرار إلى أن يغلي خليط الماء والأرز ويصبح سميك القوام.
  3. في كوب مكيال كبير ضعي الحليب، ماء الورد، الهيل والزعفران. دعي الحليب جانبا.
  4. أضيفي خليط الحليب مع استمرار التقليب بسرعة إلى أن تغلي المهلبية ثانية وتتجانس. قلبي المهلبية لعدة دقائق لينضج الأرز تماما وتصبح الملهبية ناعمة وخالية من أي كتل من الارز.
  5. أسكبي مهلبية الأرز بالزعفران في الكاسات لتملئي ثلثيها.
  6. ضعي المهلبية في البراد لتبرد تماما قبل التقديم.
  7. زيني مهلبية الأرز بالزعفران بالفستق الحلبي وقدميها باردة.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !