اطباقي| وصفة مهلبية الكراميل على طريقة Waleed Rantisi

وصفة مهلبية الكراميل على طريقة Waleed Rantisi - العربي: نضع السكر في طنجرة متوسطة الحجم على نار متوسطة الى ان يصل الى لونه البني( مرحلة الكرملة ),نضيف القشطة

اطباقي
15
5
حلويات
العربي

وصفة مهلبية الكراميل

طريقة التحضير
  1. نضع السكر في طنجرة متوسطة الحجم على نار متوسطة الى ان يصل الى لونه البني( مرحلة الكرملة )
  2. نضيف القشطة ونبدأ بالتقليب باستخدام ملعقة خشبية
  3. نضيف ثلاث اكواب من الحليب الى ان يصل لمرحلة ما قبل الغليان على نار تحت المتوسطة
  4. نقوم باضافة النشا لكوب الحليب المتبقي ومن ثم نضيفة الى الخليط على النار
  5. الى ان يثقل القوام ثم نرفعه عن النار ونضعه في اطباق التقديم وفي الثلاجة 6 ساعات ويفضل ليلة كاملة
  6. يزين حسب الرغبة ثم يقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !