اطباقي| وصفة ميني تارت البطاطس باللحمة المفرومة على طريقة Aya Elsalhy

وصفة ميني تارت البطاطس باللحمة المفرومة على طريقة Aya Elsalhy - عالمي‎: نخلط الدقيق والملح ونفرك معاهم الزبده البارده براحه اليد وننزل اللبن تدريجيا للحصول على

اطباقي
20
30
أطباق جانبية
عالمي‎

وصفة ميني تارت البطاطس باللحمة المفرومة

طريقة التحضير
  1. نخلط الدقيق والملح ونفرك معاهم الزبده البارده براحه اليد وننزل اللبن تدريجيا للحصول على عجينه متماسكه وفِي نفس الوقت مثل الرمل المبلل ثم نتركها في الثلاجه 30 دقيقة
  2. الحشوه نضع البطاطس والجزر على البخار ونضيفهم على اللحمه المعصجه ونتبلها ملح وفلفل مع البقدونس
  3. نأخذ كرات من العجين ونفردها في قوالب التارت وتكون مرفوعة من الجوانب ونحط الحشوه ونفرد باقي العجينة بالنشابه ونقطع منها دوائر ونضعها كغطاء للحشوة ونحاول نضغط على الطرفين معا وتثقب شقين بالسكين في غطاء العجين وندهنها ببيض ولبن وندخلها الفرن 15 دقيقة وبالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !