اطباقي| وصفة ميني كنافة على طريقة منال العالم

وصفة ميني كنافة على طريقة منال العالم - العربي: قطعي الجبن إلى شرائح رقيقة,اغمريها بالماء اتركيها بالثلاجة لعدة ساعات مع تغيير الماء عدة مرات الى أن تتخلص من ا

اطباقي
20
15
حلويات
العربي

وصفة ميني كنافة

طريقة التحضير
  1. قطعي الجبن إلى شرائح رقيقة
  2. اغمريها بالماء اتركيها بالثلاجة لعدة ساعات مع تغيير الماء عدة مرات الى أن تتخلص من الملح
  3. صفيها ثم فتتيها بالشوكة و اضيفي ماء الزهر
  4. سخني الفرن على درجة حرارة 190 مْ
  5. احضري قوالب
  6. وزعي السمن على الكنافة
  7. ضعي بعض الكنافة في القالب بحيث يمتلىء نصف القالب
  8. ضعي بعض الجبن فوق الكنافة ثم ضعي مزيد من الكنافة بحيث يمتلىء القالب مع الضغط بقوة لكي تلتصق عجينة الكنافة مع بعضها في القالب
  9. ادخلي الفرن 15-20 دقيقة حتى يصبح لون الكنافة ذهبي
  10. اخرجي القوالب من الفرن و اقلبيها على طبق التقديم
  11. وزعي عليها القطر ثم زينيها بالفستق وقدميها دافئة
  12. لتحضير القطر : في قدر ضعي السكر، الماء وعصير الليمون و سخني على نار متوسطة الى ان يذوب السكر ثم خففي النار واتركيه يغلي بهدوء 10 دقائق و دعيه يبرد

التعليقات (1)

    الإثنين ١٩ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • مها العباسي الإثنين ١٩ / سبتمبر / ٢٠١٦

    😻

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !