اطباقي| وصفة نابليون سويت على طريقة Marwa Al-janabi

وصفة نابليون سويت على طريقة Marwa Al-janabi - عالمي‎: نقسم شرائح الباف باستري الى مربعات متساوية الحجم ونرصها في صينة الفرن المبطنة بورق الزبدة.,نحمي الفرن على

شهية
اطباقي
30
30
حلويات
عالمي‎

وصفة نابليون سويت

طريقة التحضير
  1. نقسم شرائح الباف باستري الى مربعات متساوية الحجم ونرصها في صينة الفرن المبطنة بورق الزبدة.
  2. نحمي الفرن على 200 C وندخل مربعات الباف باستري ونشويها ونخرجها نتركها تبرد.
  3. نبدأ بتجهيز كريم الباستري نخلط الحليب والنشا بقدر على نار متوسطة.
  4. نخلط صفار البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف الحجم ويكون لون المزيج افتح.
  5. بعدما يحمى الحليب والنشا (يحمى وليس يغلي) ناخذ كمية صغيرة ونضعه على مزيج البيض والسكر ونخلطه.
  6. نرجع نسكبه على خليط الحليب والنشا ع النار ونحرك حتى يثخن المزيج ونرفعه عن النار ونتركه يبرد.
  7. نحشي مربعات الباف بحشوة الكريمة ونرش الوجه بالسكر البودرة مع أضافه الفواكه ونتركها بالبراد لحين التقديم.
  8. وألف عافية.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !