اطباقي| وصفة نجرسكو المكرونة على طريقة رغد المزيونه

وصفة نجرسكو المكرونة على طريقة رغد المزيونه - ايطالي: أسلقي المكرونه وصفيها ثم استخرجي نسائل رقيقه من لحم الدجاج,قومي بإضافه ملعقتين كبيرتين من الزبدة في وعاء

هذي الاكله دسمه ولاكنها لذيذه طعمها لا يمكن وصفه ولكن جربوها وستعجبكم ان شاء الله
اطباقي
75
15
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة نجرسكو المكرونة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

هذي الاكله دسمه ولاكنها لذيذه طعمها لا يمكن وصفه ولكن جربوها وستعجبكم ان شاء الله

طريقة التحضير
  1. أسلقي المكرونه وصفيها ثم استخرجي نسائل رقيقه من لحم الدجاج
  2. قومي بإضافه ملعقتين كبيرتين من الزبدة في وعاء متوسط على نار متوسطة
  3. أضيفي الدقيق وقلبيه لمده 15 ثانيه ثم اخفيقه جيدآ
  4. ضعي مكعبات المرقه وكوبين من الماء واستمري في خفقها حتى يصبح البشاميل أملسا وخاليا من الكتل
  5. أضيفي الفلفل الابيض والجبن النست
  6. أتركيها تغلي لمده 3-4دقائق ثم ارفعيها عن النار واخلطي نصف كميه البشاميل مع المكرونه
  7. سخني الفرن الى درجه حراره مرتفعه اي 210 مئوي تقريبا
  8. ادهني الصينيه بالقليل من الزبده ومن ثم ضعي نصف كميه المكرونه
  9. قومي بإضافه الدجاج ثم باقي كمية المكرونه واسكبي البشاميل فوق الصينيه وانثري الجبن على السطح
  10. ادخلي الصينيه الى الفرن لمده 45 دقيقه حتى يذوب الجبن ويصبح سطح ذهبيا قدميها وهي ساخنه في نفس الصينيه
  11. بالهناء والشفاء

التعليقات (1)

    السبت ٢٩ / أبريل / ٢٠١٧
  • moroug lakosha السبت ٢٩ / أبريل / ٢٠١٧

    ممكن اعرف ايه هو الاحمر اللي عليها ده

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !