اطباقي| وصفة نقانق بالصلصة الحارة على طريقة منال العالم

وصفة نقانق بالصلصة الحارة على طريقة منال العالم - الاسيوي: باستعمال مقص المطبخ أو سكين حادة إقطعي حبات النقانق إلى نصفين.,في مقلاة واسعة ضعي مقدار ملعقة كبيرة

اطباقي
10
30
مقبلات
الاسيوي

وصفة نقانق بالصلصة الحارة

طريقة التحضير
  1. باستعمال مقص المطبخ أو سكين حادة إقطعي حبات النقانق إلى نصفين.
  2. في مقلاة واسعة ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الزبدة، ضعي المقلاة على نار متوسطة لتذوب الزبدة.
  3. أضيفي قطع النقانق وقلبي على نار قوية إلى أن تجف ويصبح لونها ذهبي فاتح.
  4. باستعمال ملقعة ذات ثقوب أخرجي النقانق من المقلاة. ضعي في طبق جانبي.
  5. أضيفي بقية الزبدة في المقلاة. أضيفي البصل، الثوم والفلفل، قلبي على نار متوسطة ليلين البصل. أضيفي الطماطم، الشطة، الخل، الشطة المجروشة، الكزبرة، الملح والسكر. دعي الصلصة على النار لتتسبك لمدة دقيقة أو دقيقتين.
  6. اضيفي قطع النقانق على الصلصة. دعي النقانق يطهي في الصلصة لمدة 5 دقائق أو إلى أن ينضج النقانق تماما.
  7. أسكبي النقانق بالصلصة الحارة في طبق للتقديم وانثري البقدونس. قدمي مباشرة مع الخبز العربي.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !