اطباقي| وصفة نيويورك سوشي على طريقة Wassim Jammal

وصفة نيويورك سوشي على طريقة Wassim Jammal - ياباني: يغسل الارز جيدا وينقع لمدة 20 دقيقة,يصفى ويطبخ بلتر ماء,يقلب في وعاء ويترك حتى يبرد ثم نغطيه بفوطة مبللة بع

اطباقي
25
45
اطباق رئيسية
ياباني

وصفة نيويورك سوشي

طريقة التحضير
  1. يغسل الارز جيدا وينقع لمدة 20 دقيقة
  2. يصفى ويطبخ بلتر ماء
  3. يقلب في وعاء ويترك حتى يبرد ثم نغطيه بفوطة مبللة بعد وضع ال 200 غرام من خل االسوشي والملح والسكر ثم يوضع في البراد
  4. يفرد ورق السوشي ويوضع عليه كمية من الارز حوالي 70 غرام ثم يحشى باضافة السومون او الافوكا او اي نوع من المقادير المذكورة
  5. يلف بحصير السوشي مع الكبس عليها ببطء حسب الشكل
  6. حشوة القريدس او الطون يوضع عليه 10 غرام من الارز و 2 غرام من الواسابي تدهن بالقريدس او الطون
  7. تقدم مع الترياكي صوص والزنجبيل الطازج
  8. الف صحة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !