اطباقي| وصفة الوافل مع صلصة الفراولة على طريقة منال العالم

وصفة الوافل مع صلصة الفراولة على طريقة منال العالم - عالمي‎: سخني شواية الوافل عند البدء بتحضير العجينة.,العجينة: في طبق عميق انخلي الدقيق، البيكنج باودر والم

جربي أن تعملي صلصة التوت الأحمر أو الأزرق مع الوافل ايضا أو قدمي العسل بدلا من الصلصة
اطباقي
10
20
حلويات
عالمي‎

وصفة الوافل مع صلصة الفراولة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

جربي أن تعملي صلصة التوت الأحمر أو الأزرق مع الوافل ايضا أو قدمي العسل بدلا من الصلصة

طريقة التحضير
  1. سخني شواية الوافل عند البدء بتحضير العجينة.
  2. العجينة: في طبق عميق انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح، دعيه جانبا
  3. ضعي صفار البيض، السكر والفانيليا في طبق عميق وأخفقي بواسطة مضرب شبكي يدوي ، اضيفي الزبدة و الحليب، اخفقي إلى أن تحصلي على خليط ناعم.
  4. اضيفي خليط الدقيق واخفقي إلى أن تحصلي على خليط أشبه بخليط البان كيك.
  5. اخفقي بياض البيض إلى أن يتماسك ويتضاعف حجمه. أضيفي البياض الى الخليط وقلبي بواسطة ملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن يختفي البياض.
  6. بواسطة مغرفة عميقة، خذي مقدار من الخليط واسكبيه في وسط الشواية. أغلقي غطاء الشواية وإنتظري 1-2 دقيقة ثم إقلبي على الجهة الثانية واغلقي الشواية وانتظري1 دقيقة لتتحمر الفطيرة. ضعيها في طبق واحتفظي بها ساخنة لحين إكمال بقية المقدار.
  7. الصلصة: دعي الفراولة إلى أن تصبح بدرجة حرارة الغرفة.
  8. ضعي الفراولة في قدر صغير سميك القاعدة، أضيفي السكر و عصير الليمون. ضعي القدر على نار متوسطة ليطهي 3-4 دقيقة ويذوب السكر.
  9. أسكبي الصلصة في طبق تقديم و قدميها باردة بجانب الوافل.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !