اطباقي| وصفة وربات بالقشطة على طريقة Sali Ali

وصفة وربات بالقشطة على طريقة Sali Ali - العربي: في وعاء نضع الحليب والقيمر وماء الزهر والنشا والسكر ونحركهم بالمضرب اليدوي حتى يذوب النشا تماما,نضع الوعاء على

اطباقي
15
20
حلويات
العربي

وصفة وربات بالقشطة

طريقة التحضير
  1. في وعاء نضع الحليب والقيمر وماء الزهر والنشا والسكر ونحركهم بالمضرب اليدوي حتى يذوب النشا تماما
  2. نضع الوعاء على متوسطة ونقلب بهدوء حتى يغلي ثم نحرك بسرعة حتى تسمك وتصبح متل المهلبية ثم نرفعها عن النار
  3. نضيف عليها جبنة الموزاريلا ونخلطهم مع بعض ونتركها حتى تبرد
  4. لتحضير خليط اللصق نضع الدقيق في وعاء ونضع فوقه الماء ونحرك حتى نحصل على مزيج سائل لزج
  5. نمد شريحة السمبوسة ونضع القشطة بداخلها ونلفها على شكل مثلث ونلصق طرفها بخليط الدقيق ونكمل على هذا النحو مع باقي شرائح السمبوسة
  6. نحمي الزيت على النار وعندما يغلي نخفف النار ونقلي فيه وربات القشطة
  7. نتركها حتى تأخذ اللون الذهبي ونرفعها من النار ونضعها في الشيرة
  8. في طبق التقديم نرتب وربات القشطة ونسكب فوقها القليل من الشيرة ونزين بالفستق الحلبي المبشور والورد الجوري وبالهنا والعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !