اطباقي| وصفة وردات الزعتر الاخضر على طريقة تهاني التميمي

وصفة وردات الزعتر الاخضر على طريقة تهاني التميمي - العربي: في صحن عميق نضع الماء الفاتر و نضيف السكر و الحليب و الخميره و الزيت و نحرك,في صحن اخر نضع الطحين و

معجنات شاميه بنكهة الزعتر الاخضر الفواح الرائعه ، تم ابتكار طريقة جميله و عمليه لتقديمها بشكل مختلف يلائم البوفيهات
اطباقي
15
30
مقبلات
العربي

وصفة وردات الزعتر الاخضر

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

معجنات شاميه بنكهة الزعتر الاخضر الفواح الرائعه ، تم ابتكار طريقة جميله و عمليه لتقديمها بشكل مختلف يلائم البوفيهات

طريقة التحضير
  1. في صحن عميق نضع الماء الفاتر و نضيف السكر و الحليب و الخميره و الزيت و نحرك
  2. في صحن اخر نضع الطحين و الملح و الباكينج باودر و الزعتر الاخضر و نحرك حتى تتجانس المكونات
  3. نضيف خليط الطحين الى الخليط السائل و نعجن لمدة ربع ساعه باستخدام اليد او العجانه الكهربائيه حتى نحصل على عجينه طرية و متجانسه
  4. ندهن العجينه بالقليل من زيت الزيتون و نغطيها و نتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة نصف ساعه
  5. نفرد العجينه على رخامه مرشوشه بالقليل من الطحين و نرقها باستخدام الشوبك
  6. نستخدم قطاعات على شكل ورده و نقطع العجينه
  7. نحضر صينية كب كيك و ندهنها بالزيت و نضع قطع العجين داخل صينية الكب كيك
  8. باستخدام شوكة نعمل على عمل ثقوب بالعجينه بعد وضعها بالصينيه
  9. تدخل على فرن محمى سابقاً بدرجة حراره 170 حتى يصبح لونها ذهبي
  10. تخرج من الفرن و تحشى باللبنه الحامضه باستخدام قمع الكريما و تزيين بالزيتون

التعليقات (1)

    الأربعاء ١٢ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • Jenan Attar الأربعاء ١٢ / أكتوبر / ٢٠١٦

    كتييير بحب شكلهم 😍

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !