اطباقي| وصفة ورق العنب بدبس الرمان على طريقة Aisha Alghamdi

وصفة ورق العنب بدبس الرمان على طريقة Aisha Alghamdi - العربي: نضع ورق العنب في زبديه فيها ماء دافئ ونغسل الارز الى ان ينظف ونضع عليه ماء حار لمدة نصف ساعه في

اطباقي
130
30
أطباق جانبية
العربي

وصفة ورق العنب بدبس الرمان

طريقة التحضير
  1. نضع ورق العنب في زبديه فيها ماء دافئ ونغسل الارز الى ان ينظف ونضع عليه ماء حار لمدة نصف ساعه في هذه الاثناء نقوم بتقطيع البصل والطماطم ونضيف لهم الملح وبهارات على حسب الرغبة ونضعهم على النار الى ان يصبح صوص
  2. نفرم النعناع والبقدونس والكزبره بعد مرور نص ساعه على نقع الارز نصفيه ونضعه في زبديه كبيره ونضع الورقيات المفرومه ونضع صوص البصل والطماطم ونضيف نصف كوب زيت زيتون ونصف كوب عصير ليمون والبهارات المشكله وربع كوب دبس الرمان والملح ومعجون الطماطم
  3. نخلط جميع المكونات، ملاحظه :المكونات تزيد وتنقص على حسب الرغبه ونلف ورق العنب ونأخذ قدر الضغط ونضع به حلقات البصل والطماطم والبطاطس ونرشهم بزيت زيتون
  4. نصف ورق العنب عند الانتهاء من وضعه نضغطه باليد كي لاينفك ونصب عليه عصير ليمون ونذوب مكعب ماجي وملح في كوب ماء حار ونصبه على ورق العنب
  5. نضع ثقل او عدد من الصحون احتياط تكون صحون مسطحه ونصب الماء الى ان تغمر الصحون بالماء ونضغط القدر ونعلي النار على اعلى درجه الى ان تصفر الصفاره ونرخي النار على اقل درجه الى أن ينضج

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !