اطباقي| وصفة ورق عنب وملفوف بالبرغل على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة ورق عنب وملفوف بالبرغل على طريقة ام نيوف العجمي - العربي: نضع جميع المكونات في قدر ماعدا البرغل والليمون ونقلبهم على النار حتى تنضج كل المكونات,بعد ذلك نض

طبق صحي
اطباقي
40
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة ورق عنب وملفوف بالبرغل

طريقة التحضير
  1. نضع جميع المكونات في قدر ماعدا البرغل والليمون ونقلبهم على النار حتى تنضج كل المكونات
  2. بعد ذلك نضيف البرغل والليمون ونقلبه جيداً
  3. نضيف الماء الساخن الكميه التي تكفي لطبخ البرغل نفس الكميه التي تضاف للأرز
  4. بعد ان يتشرب البرغل الماء نضعه على نار صغيره و يترك 15 دقيقة ثم يترك يبرد
  5. نحضر قدر نضع فيه قليل من زيت زيتون
  6. نحشي ورق العنب والملفوف و نصفه في القدر
  7. نضع على وجه المحشي طبق صيني
  8. نخلط ماء ساخن مع قليل من الملح والليمون ومعلقة سكر صغيره وكمون نضيفه فوق المحشي مغطي في طبق صيني
  9. نتركه ينضج على الغاز حتى يتشرب المرق
  10. نرفع بعد ذلك طبق الصيني ونتركه يكمل النصج
  11. ويقدم بالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !