اطباقي| وصفة ورق عنب على طريقة Good Idea

وصفة ورق عنب على طريقة Good Idea - العربي: في قدر على حرارة متوسطة ضعي كمية من الماء وعند الغليان نضع ورق العنب لمدة 5 دقائق,اغسلي ورق العنب وصفيها من الماء

اطباقي
0
70
اطباق رئيسية
العربي

وصفة ورق عنب

طريقة التحضير
  1. في قدر على حرارة متوسطة ضعي كمية من الماء وعند الغليان نضع ورق العنب لمدة 5 دقائق
  2. اغسلي ورق العنب وصفيها من الماء ويترك جانباً
  3. في وعاء ضعي اللحم والأرز المنقوع والبصل والبقدونس والملح والفلفل الأسود والزيت وزيت الزيتون وقلبي
  4. أملئي ورق العنب بملعقة صغيرة من الحشوة اطوي الورقة من الجهتين وأغلقيها بإحكام على شكل الإصبع
  5. في قدر صفي طبقة من شرائح البطاطس أو البصل أو الطماطم
  6. صفي ورق العنب صف في اتجاه افقي وصف في اتجاه عامودي وهكذا حتي نهاية الورق
  7. أغمري ورق العنب بالماء وأضيفي الملح والقليل من زيت الزيتون ثم ضعي طبق ثقيل حتى لا تتفتّح الأوراق
  8. ضعي القدر على حرارة متوسطة وعند الغليان خففي الحرارة ويترك لمدة ساعة
  9. أضيفي عصير الليمون والقليل من زيت الزيتون في أخر ربع ساعة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !