اطباقي| وصفة ورق عنب على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة ورق عنب على طريقة ام نيوف العجمي - العربي: نضع مقادير الحشوة في وعاء عميق وتخلط جيدا,نرص حلقات البطاطا في قاع القدر,تفرد ورق العنب ونحشيه بالحشوه وتلف مث

يمكن اضافة اي خضار ناعمه للحشو
اطباقي
60
40
مقبلات
العربي

وصفة ورق عنب

طريقة التحضير
  1. نضع مقادير الحشوة في وعاء عميق وتخلط جيدا
  2. نرص حلقات البطاطا في قاع القدر
  3. تفرد ورق العنب ونحشيه بالحشوه وتلف مثل الأصابع وترص فوق البطاطا
  4. نغطي وجه ورق العنب بطبق كبير
  5. نضع مقدار 3 كوب ماء مع نصف ملعقة ملح بحيث يكون الماء يغطي الطبق وأن لاترتفع كميته فوق الطبق كثيراً
  6. يوضع القدر على النار حتى يغلي ونهدئ تماما على القدر وتترك لمدة 1 ساعة
  7. نرفع الطبق من فوقه نتركه ونصف بعد ذلك نتركه يبرد ويسكب في طبق التقديم ويزين بحلقات البطاطا
  8. يقدم بالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !