اطباقي| وصفة تارت التفاح على طريقة الشيف أيمن عثمان

وصفة تارت التفاح على طريقة الشيف أيمن عثمان - فرنسي: طريقة تحضير الحشوة:‏,نضع مقلاة كبيرة الحجم على النار نضيف الزبدة ثم التفاح المقطع والسكر,نقلب 10 دقائق على

اطباقي
35
30
حلويات
فرنسي

وصفة تارت التفاح

طريقة التحضير
  1. طريقة تحضير الحشوة:‏
  2. نضع مقلاة كبيرة الحجم على النار نضيف الزبدة ثم التفاح المقطع والسكر
  3. نقلب 10 دقائق على نار وسط ثم نضيف الزببيب والجوز ونقلب 10 دقايق نضيف القرفة
  4. نطفئ تحتها
  5. تترك على جنب لتبرد
  6. طريقة تحضير العجينه:‏
  7. نخفق الزبدة والسكر حتى تتجانس ‏
  8. نضيف البيض بالتدريج ‏
  9. يضاف الطحين و نعجن
  10. توضع في البرادتريح 6ساعات على الاقل
  11. طريقة الصنع والخبز:‏
  12. نخرج العجينة من البراد نرش الطاولة قليل من الطحين وتمد العجينة بالشوبك
  13. توضع العجينة فوق قالب التارت وتكبس باليد حتى تأخذ شكل القالب
  14. نضيف الحشوة
  15. نمد قطعة عجين ونقطعها بشكل شرائط تصف شرائط العجين في الطول وفي العرض
  16. توضع قوالب التارت في صينية الفرن
  17. تخبز170 درجة 15 دقيقة وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !