اطباقي| وصفة كبة باللبن على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة كبة باللبن على طريقة فيديوهات اطباقي - العربي: في الخلاط الكهربائي نفرم الفلفل الحار و قشر البرتقال و البصل و الكمون و السماق و الكركم و الماء و الملح,في

هذه الوصفة أصلها من بلاد الشام، يمكن أن تقدم مع الأرز
اطباقي
30
60
اطباق رئيسية
العربي

وصفة كبة باللبن

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

هذه الوصفة أصلها من بلاد الشام، يمكن أن تقدم مع الأرز

طريقة التحضير
  1. في الخلاط الكهربائي نفرم الفلفل الحار و قشر البرتقال و البصل و الكمون و السماق و الكركم و الماء و الملح
  2. في وعاء كبير يخلط البرغل بالتحويجة المحضرة أعلاه حتى تتجانس المكونات
  3. يضاف السماق و القليل من الماء و يخلط جيداً
  4. يضاف اللحم المفروم مع الخلط حتى تمتزج المكونات
  5. تشكل خلطة البرغل باللحم المفروم باليد على شكل كرات مفرغة بواسطة الاصبع
  6. تحشى الفراغات باللحم المفروم المقلي ثم تغلق الكرات تماماً
  7. في قدر على النار يسكب اللبن الزبادي
  8. يضاف إليه الملح و نشا الذرة و الماء مع التحريك المستمر حتى الغليان
  9. يضاف الثوم و الكزبرة و كرات الكبة المحضرة سابقاً
  10. تطبخ لمدة 10 دقائق على نار متوسطة
  11. تزين بالصنوبر المقلي عند التقديم

التعليقات (3)

    الجمعة ٠٩ / يونيو / ٢٠١٧
  • Lena Alshamek الجمعة ٠٩ / يونيو / ٢٠١٧

    الله يعطيكون العافية شي فاخر على الأخر شي ناهي تسلم الايادي

  • الثلاثاء ٢٠ / يونيو / ٢٠١٧
  • وداد عواد الثلاثاء ٢٠ / يونيو / ٢٠١٧

    شي فاخر تسلم أيادي

  • الثلاثاء ١١ / يوليو / ٢٠١٧
  • Tabarak42 Ali الثلاثاء ١١ / يوليو / ٢٠١٧

    تسلم الأيادي شيء ناااهي يسلموووووو

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !