اطباقي| وصفة كوسا محشوة بكبسة التونا على طريقة العلالي العلالي

وصفة كوسا محشوة بكبسة التونا على طريقة العلالي العلالي - العربي: لتحضير الحشوة : نضع الأرز في وعاء,نقطع الطماطم الى مكعبات صغيرة الحجم و نضعها في الطبق مع الار

اطباقي
25
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة كوسا محشوة بكبسة التونا

طريقة التحضير
  1. لتحضير الحشوة : نضع الأرز في وعاء
  2. نقطع الطماطم الى مكعبات صغيرة الحجم و نضعها في الطبق مع الارز
  3. نضيف التونا و الملح و الفلفل الأسود و بودرة العلالي و نخلطهم جيدا
  4. نأخذ مقدار من الحشوة و نحشي حبات الكوسا بحيث نملأ ¾ الحبه
  5. نصفهم في القدر و نضيف مرقة الخضار
  6. نقشر الثوم و نهرسه قليلا بواسطة السكين و نضيفها في القدر
  7. نضيف الليمون و نتركهم على النار لمدة 25 دقيقة و نترك قليلا من الغطاء مفتوحا بحيث يكون ثلاث ارباع الغطاء مقفل على الطنجره
  8. في قدر اخر على النار نضع الكمية المتبقية من الأرز و نضيف عليها ماء بحيث يغمر الأرز و نتركه لمدة 25 دقيقة على النار
  9. تقدم الكوسا بجانب الأرز
  10. و صحه و هنا

التعليقات (4)

    الثلاثاء ١٤ / مارس / ٢٠١٧
  • مملكة الطعام كامل الثلاثاء ١٤ / مارس / ٢٠١٧

    رائع

  • الخميس ٢٣ / مارس / ٢٠١٧
  • البندري الزهراني الخميس ٢٣ / مارس / ٢٠١٧

    بس خبريني كيف طعمها لذيذ ؟

  • الثلاثاء ٢٨ / مارس / ٢٠١٧
  • حبي انا الثلاثاء ٢٨ / مارس / ٢٠١٧

    اجرب طعمها الاول

  • الأربعاء ٠٥ / أبريل / ٢٠١٧
  • مريم العذراء الأربعاء ٠٥ / أبريل / ٢٠١٧

    ممممم واو

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !