اطباقي| وصفة مخلل الزيتون الأخضر على طريقة أساسيات الطبخ

وصفة مخلل الزيتون الأخضر على طريقة أساسيات الطبخ - عالمي‎: نرصع حبات الزيتون بحجر نظيف أو نحدد حبات الزيتون طولياً بسكين (تقريباً 2-3 تحديدات طولية),ننقع الزيت

اطباقي
0
270
مقبلات
عالمي‎

وصفة مخلل الزيتون الأخضر

طريقة التحضير
  1. نرصع حبات الزيتون بحجر نظيف أو نحدد حبات الزيتون طولياً بسكين (تقريباً 2-3 تحديدات طولية)
  2. ننقع الزيتون بعد تنظيفه جيداً بالماء مدة 5 أيام مع إستمرار تبديل الماء للتخلص من مذاق الزيتون المر
  3. نصفي حبات الزيتون من ماء النقع
  4. نمزج حبات الزيتون مع حلقات الفلفل الحار و قطع الليمون و الملح
  5. نضع مزيج الزيتون في مرطبان بحجم مناسب
  6. نمزج عصير الليمون مع الماء جيداً
  7. نوزع مزيج عصير الليمون على حبات الزيتون بالمرطبان
  8. نضيف كمية الزيت على وجه حبات الزيتون بالمرطبان
  9. نغلق المرطبان و نتركه مدة 2 أسبوع حتى ينضج
  10. يقدم و صحتين و عافية

التعليقات (1)

    الأحد ٠٦ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • Salah Salim الأحد ٠٦ / نوفمبر / ٢٠١٦

    تسلمي يا رب

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !