اطباقي| وصفة أجنحة الدجاج المحشية على طريقة هشام منيمنة‏

وصفة أجنحة الدجاج المحشية على طريقة هشام منيمنة‏ - اوروبي: تسحب أجنحة الدجاج من الجلد و تخلى من العظم و نحتفظ بالجلد جانباً,في محضرة الطعام نطحن لحم أجنحة الد

اطباقي
15
35
مقبلات
اوروبي

وصفة أجنحة الدجاج المحشية

طريقة التحضير
  1. تسحب أجنحة الدجاج من الجلد و تخلى من العظم و نحتفظ بالجلد جانباً
  2. في محضرة الطعام نطحن لحم أجنحة الدجاج مع الملح و الفلفل و البصل الأخضر و الشعيرية جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس
  3. نفرد جلد أجنحة الدجاج و نملأ كل قطعة منه بمزيج اللحم و البصل
  4. نجمع أطراف جلد أجنحة الدجاج لنحمك إغلاقها على شكل كرة
  5. في وعاء نمزج الطحين مع السكر و و البيض و الماء جيداً حتى نحصل على عجين بقوام سائل
  6. نقلب الكرات بمزيج الطحين و الماء لتتغطى بالكامل ثم نرفعها من المزيج و نتركها جانباً
  7. في طنجرة على النار نحمي الزيت و نقلب كرات أجنحة الدجاج حتى تنضج و تتحمر
  8. نرفع كرات أجنحة الدجاج من الزيت و نضعها على ورق نشاف
  9. تقدم و صحتين و عافية

التعليقات (3)

    الأحد ٠٦ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • نور وسام الأحد ٠٦ / نوفمبر / ٢٠١٦

    حلوو

  • السبت ١٩ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • اياد الغادي السبت ١٩ / نوفمبر / ٢٠١٦

    حلو مره

  • الأربعاء ٢٣ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • yazan 2341 الأربعاء ٢٣ / نوفمبر / ٢٠١٦

    شيف فيك تعمل طبق فيروتيلا؟؟؟

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !