اطباقي| وصفة أرز الباقلاء والكفتة على طريقة امال الرماحي

وصفة أرز الباقلاء والكفتة على طريقة امال الرماحي - العربي: يجهز الفرن على درجة حرارة 200م قبل الشوي ب15 دقيقة., تخلط مقادير الكفتة جيدا ثم تشكل على شكل كرات

اطباقي
30
40
اطباق رئيسية
العربي

وصفة أرز الباقلاء والكفتة

طريقة التحضير
  1. يجهز الفرن على درجة حرارة 200م قبل الشوي ب15 دقيقة.
  2. تخلط مقادير الكفتة جيدا ثم تشكل على شكل كرات صغيرة تصف في صينية مدهونة ثم توضع في الفرن على الرف الوسط لمدة 15 دقيقة .
  3. تقلب الباقلاء في الزبدة لمدة 2 دقيقة ثم يضاف الرز ويقلب لمدة 2 دقيقة ثم يضاف الملح واالشبت والكركم والمرق ويحرك الى ان يغلي ثم يغطى القدر ويترك على درجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة .
  4. يبعد القدرعن الحرارة وتضاف الكفتة ثم يغطى ويترك لمدة 15 ثم يقلب الرز مع الكفتة ويقدم .
  5. وألف عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !