اطباقي| وصفة أرز بالدجاج المقلي على طريقة rehab saleh al rehabe

وصفة أرز بالدجاج المقلي على طريقة rehab saleh al rehabe - اليمني: نقطع الدجاج 8 قطع ونغسله بالخل والليمون والملح جيدآ,ننقع الارز في الماء الدافي لمدة نص ساعه,ن

اطباقي
30
30
اطباق رئيسية
اليمني

وصفة أرز بالدجاج المقلي

طريقة التحضير
  1. نقطع الدجاج 8 قطع ونغسله بالخل والليمون والملح جيدآ
  2. ننقع الارز في الماء الدافي لمدة نص ساعه
  3. نهرس الثوم ونقطع البصل والطماطم الى شرايح
  4. نضع على النار كميه من الماء ونظيف الدجاج ومرق الدجاج وقليل من الثوم المهروس وقليل من شرايح البصل وقليل من الملح
  5. نتركه على النار حتى ينضج
  6. نظيف في طنجره قليل من الزيت والبصل والثوم والفلفل الاخضر وشرايح الطماطم والبهارات الصحيحه
  7. نقلبه قليلآ حتى يتحمر
  8. نظيف له 2كوب ونص ماء
  9. نظيف الملح والزعفران
  10. نتركه حتى يغلي ثم نظيف الارز المنقوع ونتركه على نار هادئة حتى ينشف من الماء ونطفى النار
  11. نخرج الدجاج المسلوق ونظيف له البهارات وقليل من الملح
  12. نضع مقلاه على النار ونظيف له الزيت نتركه حتى يسخن ونظيف الدجاج والبصل الشرايح
  13. نقلبه حتى يتحمر
  14. يقدم مع الارز

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !