اطباقي| وصفة أرز بالكفتة على الطريقة التركية على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة أرز بالكفتة على الطريقة التركية على طريقة فيديوهات اطباقي - تركي‎: في وعاء نمزج اللحم مع بهارات الكفتة و البقدونس و البيض و الملح جيداً,نشكل مزيج اللحم ع

طبق رئيسي شهي من المطبخ التركي محضر من لحمة الكفتة والأرز البسمتي والخضروات
اطباقي
60
45
اطباق رئيسية
تركي‎

وصفة أرز بالكفتة على الطريقة التركية

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

طبق رئيسي شهي من المطبخ التركي محضر من لحمة الكفتة والأرز البسمتي والخضروات

طريقة التحضير
  1. في وعاء نمزج اللحم مع بهارات الكفتة و البقدونس و البيض و الملح جيداً
  2. نشكل مزيج اللحم على شكل كرات
  3. في وعاء نمزج الحليب مع فتات الخبز جيدا ثم نمرر كرات الكفتة بالمزيج لتتغطى بالكامل
  4. ندخل الكرات الثلاجة مدة 30 دقيقة
  5. في طنجرة على النار نحمي الزيت و نقلب البصل و الثوم حتى يذبل البصل
  6. نضيف البهارات و صلصة الطماططم و نقلبهم مدة 2 دقيقة
  7. نضيف الطماطم المقطعة و مرق الدجاج و الباذنجان و نتبل المكونات بالملح و الفلفل ثم نغطي الطنجرة و نتركها على النار مدة 20 دقيقة حتى ينضج الباذنجان و تتكاثف الصلصة
  8. في طنجرة أخرى نضع الأرز و نغمره بالماء و نتبله بالملح و نتركه على النار حتى ينضج
  9. في طنجرة على النار نحمي الزيت و نقلي كرات الكفتة حتى تتحمر ثم نرفعها من الزيت
  10. نسكب الأرز في طبق التقديم ثم نوزع كرات الكفتة على الأرز و نغطي الكرات بصلصة الباذنجان
  11. نزين الطبق بالبقدونس المفروم
  12. تقدم و صحتين و عافية

التعليقات (7)

    الإثنين ٠١ / أغسطس / ٢٠١٦
  • توتو توتا الإثنين ٠١ / أغسطس / ٢٠١٦

    ز

  • الإثنين ٠١ / أغسطس / ٢٠١٦
  • مال الشام 😍 احمد محمد الإثنين ٠١ / أغسطس / ٢٠١٦

    حلؤؤؤؤؤؤؤؤؤ😙

  • الأحد ٠٧ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Zuhal Ammar Al-Abadi الأحد ٠٧ / أغسطس / ٢٠١٦

    سهلة و شكلها لذيذة

  • الأحد ٠٧ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Noor Noor الأحد ٠٧ / أغسطس / ٢٠١٦

    حلوووو جميل روووووعه

  • الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • صابرين الكردي الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    سهله وبتجنن اليوم عملتها وكان ازكا غدا بحياتي

  • الإثنين ٢٤ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • Chnar T. Hussen الإثنين ٢٤ / أكتوبر / ٢٠١٦

    Hluuuuuu

  • السبت ١٤ / أبريل / ٢٠١٨
  • Amal Molly السبت ١٤ / أبريل / ٢٠١٨

    حلوة جدا تسلم الايادي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !