وصفة أرز بصلصة الدجاج

579a4979580ef.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ ننظف الدجاج بالخل والليمون والملح
  • ٢ نقطع الدجاج الي شرائح
  • ٣ نقطع البصل والفلفل والطماطم والفلفل الاخضر الى شرايح رفيعه
  • ٤ نسلق الارز والهيل والقرفه والفلفل الاسود وقليل من الملح
  • ٥ نحضر مقلاة على النار نضيف زيت الزيتون والبصل والثوم المهروس وشرائح الدجاج
  • ٦ نقلبهم حتى يصبح لونهم ذهبي
  • ٧ نضيف الفلفل الرومي والطماطم والفلفل الاخضر نقلبهم قليل
  • ٨ نضيف الماء ومعجون الطماطم والملح والكاري والفلفل الاسود والماجي والكزبره
  • ٩ نتركه 10دقايق على النار
  • ١٠ يقدم مع الارز ويزين بالكزبره
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 2 كوب ارز بسمتي
  • 2 صدر دجاج
  • 2حبه فلفل رومي اخضر
  • 2حبه فلفل اخضر حار
  • 1 حبة طماطم
  • 1 حبة بصل
  • 3 فص ثوم
  • 1 ملعقة معجون طماطم
  • 1/2 كوب ماء
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 1 ملعقه صغيره كاري
  • 1 حبة مرقة دجاج ماجي
  • كزبره
  • 1 ملعقه صغيره ملح
  • رشه فلفل اسود
  • 5 حبه هيل
  • 3 عواد قرفه

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى