اطباقي| وصفة أم علي بالشوكولاتة على طريقة بسمة الريس

وصفة أم علي بالشوكولاتة على طريقة بسمة الريس - العربي: تقطع لفة الجلاش بدون أن تفرد إلى دوائر رفيعة سمك 1 سنتيمتر,تفرط الدوائر فى صنية الخبز و تفرد جيدا دون اس

اطباقي
25
15
حلويات
العربي

وصفة أم علي بالشوكولاتة

طريقة التحضير
  1. تقطع لفة الجلاش بدون أن تفرد إلى دوائر رفيعة سمك 1 سنتيمتر
  2. تفرط الدوائر فى صنية الخبز و تفرد جيدا دون استخدام اى مواد دهنية .. وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 ويقلب الجلاش من وقت لآخر حتى لايحترق .. ويترك حتى يأخذ جميعه اللون الذهبى
  3. يوزع الجلاش المحمص على طواجن او فى صنية خبز بمقاس مناسب
  4. نغلى الحليب على النار مع الكريمة و السكر ثم نضع الشوكولاتة بعد الغليان وتقلب معهم حتى تذوب تماما
  5. يرش الجلاش بجوز الهند والزبيب ويقلب جيدا معه ثم نضيف الحليب بالشوكولاتة ويترك حتى يتشرب الجلاش بعض كمية الحليب
  6. يدخل الفرن مرة اخرى مدة 15 دقيقة حتى يتشرب الجلاش بعض من الحليب والشوكلاتة
  7. يوزع على الوجه شوكلاتة بيضاء مبشورة
  8. عند استخدام الرقاق اليابس يتم تكسيره وتوزيعه على الطواجن دون الحاجة لتحميصه بالفرن ونكمل باقى الخطوات كما هو موضح بالأعلى
  9. تقدم دافئة مع اى نوع آيس كريم

التعليقات (1)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !