اطباقي| وصفة أم علي بالقشطة والمكسرات على طريقة صابرين الديب

وصفة أم علي بالقشطة والمكسرات على طريقة صابرين الديب - العربي: تقطع ورقات الجلاش وتحمص في الفرن على نار متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي ثم تخرج من الفرن وتكسر با

اطباقي
20
10
حلويات
العربي

وصفة أم علي بالقشطة والمكسرات

طريقة التحضير
  1. تقطع ورقات الجلاش وتحمص في الفرن على نار متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي ثم تخرج من الفرن وتكسر باليد
  2. تحمص المكسرات مع التقليب المستمر حتى لا تحترق ثم تخلط مع الجلاش المكسر وتوزع جيدا
  3. تخلط باقي المكونات في قدر على النار وتقلب حتى تغلي لثوان قليلة ثم تطفأ النار
  4. يوزع الجلاش والمكسرات في قوالب فرن صغيرة او قالب واحد كبير وتصب فوقه خلطة القشطة والحليب ( حتى يتغطى تماما ويزيد لانها تتشربه كثيرا )
  5. تدخل الفرن من أعلى فقط ( الشواية ) على اقل مستوى لرف الفرن حتى يحمر الوجه
  6. تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلا ثم تقدم وبالهنا والشفا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !