اطباقي| وصفة أم علي على طريقة بسمة الريس

وصفة أم علي على طريقة بسمة الريس - العربي: تقطع لفة الجلاش بدون أن تفرد إلى دوائر رفيعة سمك 1 سنتيمتر,تفرط الدوائر فى صنية الخبز و تفرد جيدا وتدخل الفرن على در

اطباقي
25
15
حلويات
العربي

وصفة أم علي

طريقة التحضير
  1. تقطع لفة الجلاش بدون أن تفرد إلى دوائر رفيعة سمك 1 سنتيمتر
  2. تفرط الدوائر فى صنية الخبز و تفرد جيدا وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 ويقلب الجلاش من وقت لآخر حتى لايحترق .. ويترك حتى يأخذ اللون الذهبى
  3. يوزع الجلاش المحمص على طواجن او يفرد فى صنية خبز مناسبة
  4. نغلى الحليب على النار مع السكر
  5. يرش الجلاش بجوز الهند والزبيب ويقلب جيدا معه ثم نضيف الحليب ويترك حتى يتشرب الجلاش بعض كمية الحليب ، ثم يدخل الفرن مرة اخرى حتى يأخذ الوجه اللون الذهبي
  6. عند استخدام الرقاق اليابس يتم تكسيره الى قطع ويوزع على الطواجن ولا حاجة لتحميصه بالفرن اولا .. ونكمل باقى الخطوات كما هو موضح بالأعلى
  7. ترش المكسرات على الوجه ثم تقدم دافئة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !