اطباقي| وصفة إستراجانوف الدجاج و الفطر على طريقة أساسيات الطبخ

وصفة إستراجانوف الدجاج و الفطر على طريقة أساسيات الطبخ - الروسي: في مقلاة على النار نحمي 1 ملعقة زيت الزيتون و نذوب ملعقة الزبدة,نضيف مكعبات الدجاج على الزبدة

اطباقي
30
15
اطباق رئيسية
الروسي

وصفة إستراجانوف الدجاج و الفطر

طريقة التحضير
  1. في مقلاة على النار نحمي 1 ملعقة زيت الزيتون و نذوب ملعقة الزبدة
  2. نضيف مكعبات الدجاج على الزبدة و الزيت و نتبلها بالملح و الفلفل و نقلبها حتى ينضج
  3. نرفع الدجاج من المقلاة و بنفس المقلاة نضيف البصل و نقلب حتى يذبل (يمكن إضافة كمية زيت أو زبدة في حال إحتاج المزيج)
  4. نضيف الفطر و نقلب ليذبل و نضيف مكعبات الدجاج المقلية
  5. نضيف مرق الدجاج و نترك المزيج على النار حتى يغلي المرق
  6. نضيف البابريكا و الكريمة الحامضة و نتبل بالملح و الفلفل
  7. تقدم مع الأرز الأبيض المسلوق أو المكرونة المسلوقة أو البطاطا المهروسة
  8. و صحتين و عافية

التعليقات (1)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !