اطباقي| وصفة ارز هندي على طريقة ماما زوزو

وصفة ارز هندي على طريقة ماما زوزو - هندي: نضع البصل على الزيت الساخن في الحلة ونقلبه قليلا,نضع فوقه الثوم ثم عيدان القرفة ونجمة الينسون والحبهان المطحون وورق ا

ارز هندي اصلي
اطباقي
45
15
اساسيات
هندي

وصفة ارز هندي

طريقة التحضير
  1. نضع البصل على الزيت الساخن في الحلة ونقلبه قليلا
  2. نضع فوقه الثوم ثم عيدان القرفة ونجمة الينسون والحبهان المطحون وورق اللوري والكركم ونقلب جيدا حتى يصبح لون البصل ذهبي
  3. نضع الزنجبيل المفروم مع استمرار التقليب
  4. نضع الفلفل الحار مع استمرار التقليب
  5. نضع الارز والملح ونقلب الجميع لمدة 3 دقائق
  6. نضع حفنة من الزبيب
  7. نضع مياه الزعفران والمرقة وماء الورد فوق الارز
  8. نهدئ النار ونترك الارز لمدة 30 دقيقة او حتى يستوي
  9. نضع الارز في اطباق التقديم مع ازالة نجمة الينسون وعيدان القرفة وورق اللوري
  10. وصحة وعافية

التعليقات (1)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !