اطباقي| وصفة الأرز المشخول بالخضار على طريقة مروة شبيب

وصفة الأرز المشخول بالخضار على طريقة مروة شبيب - الخليجي: نقطع الدجاجه سابقا وتتبل ببهار دجاج ‏,نحضر طنجره نضيف زيت قلي بضيف بهارات حب ع الزيت لتعطي طعم افضل و

اطباقي
60
20
اطباق رئيسية
الخليجي

وصفة الأرز المشخول بالخضار

طريقة التحضير
  1. نقطع الدجاجه سابقا وتتبل ببهار دجاج ‏
  2. نحضر طنجره نضيف زيت قلي بضيف بهارات حب ع الزيت لتعطي طعم افضل وبعد البصل مقطع جوانح وبضيف الدجاج بغلق ‏الطنجره ع نار هادئه لمده شي ربع ساعه ‏
  3. ثم نحضر الصوص ع البلندر: مكون الزنجبيل رب البندوره التوم ممكن نزيد كميه الصلصه بضيف بندوره مقطعه، تخلط جيدا ‏وتضاف,للدجاج ونضيف كاس ماء الى كاس ونص الى تنضج الدجاجه لازم يضل عليها صوص ماتنشف نراقب ازا قلت نضيف ‏شوي شوي ماء بشكل بسيط، نغطي الطنجره ‏
  4. ع جنب بعمل الارز بشكل مشخول بحضر طنجره فيها ماء مناسب باضافه ملح زيت واضافه بهار حب ‏
  5. حتى ينضج نصف سواء نضعه بمصفاه لحتى تستوي الدجاج بكون حضرت قليت البطاطا الباذنجان الكوسا وضعت بمصفاه ‏
  6. بعد شي نصف ساعه بضيف الخضروات للدجاج نراعي وجود الصوص ليعطي طعم ندي لذيذ نغطي الطنجره بعد عشر دقائق ‏بضيف الارز الارز رح يستوي ع البخار من قاع الطنجره قبل باخد من الصوص صحن صغير بضع ع الوجه مع ملعقتين سمنه ‏صغار بغطي الطنجره باحكام لحد مابستوي الارز بكون هيك انتهينا ‏
  7. صحه وهنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !