اطباقي| وصفة الأوزي على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة الأوزي على طريقة فيديوهات اطباقي - العربي: في قدر على النار يُسخن الزيت النباتي,يُقلب البصل قليلاً في الزيت الساخن ثم يُضاف لحم العجل المفروم و ُيحرك مع ا

هذه الوصفة عربية، شكلها جذاب
اطباقي
45
15
اطباق رئيسية
العربي

وصفة الأوزي

طريقة التحضير
  1. في قدر على النار يُسخن الزيت النباتي
  2. يُقلب البصل قليلاً في الزيت الساخن ثم يُضاف لحم العجل المفروم و ُيحرك مع البصل
  3. تُضاف الذرة و البازيلاء و الملح و السبع بهارات و الفلفل الأسود و الكمون و البابريكا مع التحريك المستمر
  4. يُضاف الأرز و يقلّب مع باقي المكونات ثم يُضاف الماء وتترك المكونات حتى بداية الغليان
  5. يُغطى القدر و تخفف النار إلى متوسطة و تُطبخ المكونات لمدة 15 دقيقة
  6. تُترك الخلطة لتبرد خارج القدر بعد نضوجها
  7. على سطح طاولة يُرش الطحين و تُفرد عليه عجينة الباف ثم توضع داخل كوب
  8. تُوضع كمية مناسبة من الحشوة المحضرة سابقاً و تُغلق أطراف العجينة و تشكل على شكل كرة
  9. تُوضع الكرة في صينية ممسوحة بزيت نباتي
  10. تُكرر الخطوات الثلاث السابقة مع باقي كمية رقائق الباف و باقي الحشوة
  11. تُصف الكرات في الصينية و تُرش بالزيت النباتي و البابريكا
  12. تُطبخ في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة

التعليقات (7)

    الأربعاء ٠٨ / مارس / ٢٠١٧
  • Nedal Azez الأربعاء ٠٨ / مارس / ٢٠١٧

    تسلمي

  • الجمعة ١٠ / مارس / ٢٠١٧
  • sherry 777 الجمعة ١٠ / مارس / ٢٠١٧

    رووووعه

  • الخميس ١٣ / أبريل / ٢٠١٧
  • هلوسات مغترب الخميس ١٣ / أبريل / ٢٠١٧

    يا حلاوة

  • الأربعاء ١٧ / مايو / ٢٠١٧
  • عبدربه سعيد الأربعاء ١٧ / مايو / ٢٠١٧

    ايش نوع الأرز بسمتي ولا مصري

  • الثلاثاء ٠٦ / يونيو / ٢٠١٧
  • فيديوهات اطباقي الثلاثاء ٠٦ / يونيو / ٢٠١٧

    يمكنكم استخدام الارز المصري أو البسمتي في هذه الوصفة نتمنى منكم تجربتها :)

  • الإثنين ٠٧ / أغسطس / ٢٠١٧
  • DOnia MOhsen الإثنين ٠٧ / أغسطس / ٢٠١٧

    جميلةةة

  • السبت ٠٢ / سبتمبر / ٢٠١٧
  • السبت ٠٢ / سبتمبر / ٢٠١٧

    حلوة و مفيدة

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !