اطباقي| وصفة الباناكوتا التقليدية على طريقة أساسيات الطبخ

وصفة الباناكوتا التقليدية على طريقة أساسيات الطبخ - ايطالي: في وعاء ننقع أوراق الجيلاتين بالماء البارد حتى تصبح طرية,في طنجرة على النار نضع الحليب و نقلبه حتى

اطباقي
30
1455
حلويات
ايطالي

وصفة الباناكوتا التقليدية

طريقة التحضير
  1. في وعاء ننقع أوراق الجيلاتين بالماء البارد حتى تصبح طرية
  2. في طنجرة على النار نضع الحليب و نقلبه حتى يصبح ساخناً نوعاً ما (دون أن يغلي)
  3. نعصر أوراق الجيلاتين من الماء البارد و نقلبها مع الحليب الساخن جيداً حتى تذوب الأوراق و تمتزج مع الحليب
  4. في طنجرة أخرى على نار متوسطة الحرارة نمزج الكريمة مع السكر و عود الفانيلا جيداً و نستمر بتقليبها حتى يغلي المزيج
  5. نرفع مزيج الكريمة عن النار ثم نضيف مزيج الحليب و الجيلاتين و نقلبهم جيداً حتى تختلط المكونات
  6. نوزع المزيج في قوالب فردية
  7. ندخل القوالب الثلاجة لتبرد و تتماسك لمدة ليلة كاملة
  8. لتحضير صلصة الفراولة في طنجرة على النار نمزج السكر مع الماء و نتركه على النار حتى يغلي المزيج و يذوب السكر
  9. نضيف حبات الفراولة و نقلبها و نتركها على النار حتى تغلي الصلصة و تصبح حبات الفراولة طرية قليلاً
  10. نرفع صلصة الفراولة عن النار و نتركها تبرد تماماً
  11. نزين الباناكوتا بصلصة الفراولة و تقدم باردة
  12. صحتين و عافية

التعليقات (8)

    الإثنين ١٧ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • الف عافية الإثنين ١٧ / أكتوبر / ٢٠١٦

    تسلم الايادي سهلة و شهية

  • الإثنين ١٧ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • ropyana allshhary الإثنين ١٧ / أكتوبر / ٢٠١٦

    خفيفه وتهبل تسلم هالإيد 😍👍

  • الجمعة ٢٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • فاطمة حاتم الكريم الجمعة ٢٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    الكلة اني من شفتهة طبختهة بسرعة وهسة علقت لا الكلة كلش طيبة واتأكدت انهة طيبة

  • الجمعة ٢٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • لؤلؤة الشمس الجمعة ٢٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    تجنن 😋😋

  • الخميس ٠٣ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • الورد الجوري الخميس ٠٣ / نوفمبر / ٢٠١٦

    روووووووعة يم يم يمممم

  • الأربعاء ١١ / يناير / ٢٠١٧
  • Pūrê ʚiɞ الأربعاء ١١ / يناير / ٢٠١٧

    عٌشُـتٌـ أّيِّأّدٍيِّ يِّأّرب👍👌👏😍💞

  • الأحد ١٦ / أبريل / ٢٠١٧
  • علي رشيد الأحد ١٦ / أبريل / ٢٠١٧

    يمممم

  • الخميس ٣٠ / نوفمبر / ٢٠١٧
  • ❤Diana❤ ❤Omar ❤ الخميس ٣٠ / نوفمبر / ٢٠١٧

    شكلها لذيذ😋😋😋😋😋😋😋

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !