اطباقي| وصفة البراونيز على طريقة Rodina Mohamed

وصفة البراونيز على طريقة Rodina Mohamed - العربي: تسيح الزبدة مع الكاكاو على النار و تقلب جيدا في بولة نضرب السكر مع البيض والفانيلا بالمضرب اليدوى ثم يضاف على

يمكن تقليل البيض إلى ٢بيضة و لكن يراعى أن يكون حجمه كبير و هذا يؤدي إلى أن تكون البراونيز مندغه اكثر يراعى تناول البراونيز فى نفس اليوم بعد كده تختففى الندغة من البراونيز.
اطباقي
25
15
حلويات
العربي

وصفة البراونيز

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

يمكن تقليل البيض إلى ٢بيضة و لكن يراعى أن يكون حجمه كبير و هذا يؤدي إلى أن تكون البراونيز مندغه اكثر يراعى تناول البراونيز فى نفس اليوم بعد كده تختففى الندغة من البراونيز.

طريقة التحضير
  1. تسيح الزبدة مع الكاكاو على النار و تقلب جيدا في بولة نضرب السكر مع البيض والفانيلا بالمضرب اليدوى ثم يضاف على الزبدة و الكاكاو بالتدريج مع التقليب
  2. تضاف رشة الملح و الدقيق و يقلب جيدا حتى تتجانس المكونات العجينة تكون سائلة قليلا
  3. يصب الخليط فى قالب مدهون بالزيت و يدخل الفرن على درجة حرارة 200 مئوي لمدة 25 دقيقة و نختبر النضج بخلة اسنان لا بد أن تخرج و لا يكون عليها فتافيت ملتصقة بها
  4. تقطع فور خروجها من الفرن ثم بعد ما تبرد تحتحفظ في علبة محكمة الغلق
  5. و بالهنا و الشفا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !