اطباقي| وصفة البرياني الأصفر مع الدجاج على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة البرياني الأصفر مع الدجاج على طريقة فيديوهات اطباقي - هندي: يسلق الدجاج لمدة 4 دقائق في قدر على النار مع اضافة البصل وورق الغار , كبش القرنفل , الهال , ال

وصفة البرياني الأصفر إحدى وصفات المطبخ الهندي المعروفة بتوابلها الغنية و مذاقها الشهي
اطباقي
60
10
اطباق رئيسية
هندي

وصفة البرياني الأصفر مع الدجاج

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة البرياني الأصفر إحدى وصفات المطبخ الهندي المعروفة بتوابلها الغنية و مذاقها الشهي

طريقة التحضير
  1. يسلق الدجاج لمدة 4 دقائق في قدر على النار مع اضافة البصل وورق الغار , كبش القرنفل , الهال , الكركم ,الملح والبقدونس
  2. يصفى مرق الدجاج وتوضع قطع الدجاج على جنب
  3. نضيف لمرقة الدجاج الأرز المنقوع ويترك يغلي لمدة 7 دقائق ثم يصفى الأرز من المرق
  4. لتقليب الخضار نضع ملعقتان من الزيت النباتي في قدر على النار ونقلب جوانح البصل والثوم , الزنجبيل ثم نضيف الجزر والبطاطا والبهارات المشكلة وتترك تتقلب على النار
  5. في قدر اخر على النار نضع ملعقتان من الزيت النباتي ونقلب قطع الدجاج ثم نضيف فوقه الخضارالمقلبة مع البازيلا
  6. نضع الأرز فوق طبقة الخضار ونضيف فوقه ماء الورد والملح ثم نضع مرق الدجاج ويترك على النار لمدة 30 دقيقة
  7. لقلي المكسرات في مقلاة على النار نضع ملعقتان زيت نباتي ونقلب المكسرات الى أن تتحمر
  8. يسكب الرياني بطبق التقديم ويزين بالمكسرات ثم يقدم

التعليقات (2)

    الجمعة ١٠ / مارس / ٢٠١٧
  • sherry 777 الجمعة ١٠ / مارس / ٢٠١٧

    رووعه

  • الجمعة ٢١ / يوليو / ٢٠١٧
  • Tabarak42 Ali الجمعة ٢١ / يوليو / ٢٠١٧

    روووووووعة

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !