اطباقي| وصفة التيراميسو على طريقة علا شبلي

وصفة التيراميسو على طريقة علا شبلي - ايطالي: اخفقي الكريما و ضعيها جانباً . , اخفقي الجبنة ثم اضيفيها للكريما و حركي بالملعقة . , ذوبي النسكافيه في كوب من الم

اطباقي
0
20
حلويات
ايطالي

وصفة التيراميسو

طريقة التحضير
  1. اخفقي الكريما و ضعيها جانباً .
  2. اخفقي الجبنة ثم اضيفيها للكريما و حركي بالملعقة .
  3. ذوبي النسكافيه في كوب من الماء البارد , يجب استخدام كوب عند تغميس البسكويت و ليس طبق , و يجب أن يكون الماء بارداً .
  4. ادهني صينية متحركة القاعدة بملعقتين من الكريمه .
  5. غمسي البسكويت بشكل عمودي في الكوب بسرعة حتى لا يتشرب البسكويت الكثير من الماء و صفيه بالصينية مع ترك مسافه حول جدار الصينيه .
  6. صفي البسكويت بشكل طولي حول جدار الصينية .
  7. ضعي طبقه اخرى من الكريمه فوق البسكويت ,و رشي فوقها الشوكولا المبشورة ثم طبقة أخرى من البسكويت المغمس و الشوكولا المبشورة .
  8. كرري العملية حتى تنتهي لديكِ كل الكمية , آخر طبقة يجب ان تكون كميه وفيره من الكريمه .
  9. رشي الوجه بالكاكاو البودره بواسطة المنخل .
  10. ضعيها في الثلاجة لمدة لاتقل عن ست ساعات و قدميها باردة.
  11. سر الوصفة : عندما نتذوق التيراميسو في المحلات المتخصصة بالحلويات تكون طعمته اقوى و يميل قليلا الى المرارة ... و ذلك لانهم يستخدمون القهوة الاسبرسو في غمس البسكوت و ليس النسكافيه ، لمحبي الحلو مع القهوة جربيها و لن تندمي ان شاء الله

التعليقات (1)

    الخميس ٠٢ / فبراير / ٢٠١٧
  • ليان العنزي الخميس ٠٢ / فبراير / ٢٠١٧

    روووعه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !