اطباقي| وصفة الجظ مظ على طريقة لمياء هارون

وصفة الجظ مظ على طريقة لمياء هارون - بلاد الشام: نفرم البصل فرما ناعما,نفرم الثوم فرما ناعما,نفرم البندوره فرما ناعما جدا,نضع قدر على الغاز ونضع السمنه او الزب

اطباقي
10
15
اطباق رئيسية
بلاد الشام

وصفة الجظ مظ

طريقة التحضير
  1. نفرم البصل فرما ناعما
  2. نفرم الثوم فرما ناعما
  3. نفرم البندوره فرما ناعما جدا
  4. نضع قدر على الغاز ونضع السمنه او الزبده ومن ثم البصل ويحرك قليلا وثم يضاف الثوم و يقلب حتي يصبح اللون ذهبي قليلا
  5. نضيف البندوره ونرش الملح والفلفل
  6. نتركهم على نار متوسطه حتى تنضج الطماطم
  7. و عند نضوج البندوره نخفق البيض و نضيفه على البندوره مع تقليب المكونات جيدا ونتركه حتى ينضج البيض
  8. يقدم و صحتين و عافية

التعليقات (5)

    الثلاثاء ١٤ / يونيو / ٢٠١٦
  • زينة الحزينة الثلاثاء ١٤ / يونيو / ٢٠١٦

    هذا مو جظ مظ هذا انسمي بالعراقي طماطة بالبيض

  • الثلاثاء ١٤ / يونيو / ٢٠١٦
  • عطر الجنه الثلاثاء ١٤ / يونيو / ٢٠١٦

    وبالعراقي أيضا انسمي مخلمه ان مو اهواي طيبه

  • الثلاثاء ١٤ / يونيو / ٢٠١٦
  • عطر الجنه الثلاثاء ١٤ / يونيو / ٢٠١٦

    وماذكره الفلفل يوضع لها فلفل بدل الثوم

  • الأربعاء ١٥ / يونيو / ٢٠١٦
  • زينة الحزينة الأربعاء ١٥ / يونيو / ٢٠١٦

    اهواي مهضومة

  • الأربعاء ١٥ / يونيو / ٢٠١٦
  • زينة الحزينة الأربعاء ١٥ / يونيو / ٢٠١٦

    ممكن انكون اصدقاء

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !